LUGARES DE LA COSTA NORTE DEL PERÙ

• Esta parte del Perú es una zona privilegiada por diversos aspectos, tiene hermosas playas, presenta unos platillos estupendos, la gente es hospitalaria y muestra un clima cálido y caluroso una gran parte del año. Muchos viajeros llegan al norte para disfrutar los paisajes naturales, sus descubrimientos arqueológicos y sus playas.
• Tumbes, Piura, La libertad (Trujillo) y Lambayeque (Chiclayo) son un buen recorrido por el norte peruano. En cada una de ellas encontramos un toque especial en su comida y sus atractivos propios de la zona. Aquí encontrará una muestra de la costa norte:

1.Tumbes:

• Es la única región donde puede encontrar playa, desierto, selva y manglar. Es la región más pequeña, sin embargo cuenta con el único
• Se encuentra ubicada al extremo noroeste del Perú.Tumbesrío navegable de toda la costa y con el único bosque seco tropical del país.
• ofrece una gran variedad de pescados, cangrejos, langostinos, langostas y las indiscutibles conchas negras, muy apreciadas por su leyenda de tener poderes afrodisíacos.

2.Piura:

• El departamento es el duodécimo en extensión pero el segundo en número de habitantes. 
• sobresale el desarrollo económico de la región derivada del petróleo y la pesca, así como de la producción de algodón y arroz. 
• Se le conoce también como la ciudad del eterno sol por su sol radiante, así comola ciudad de los algarrobos por sus bosques secos tropicales de algarrobos que se presentan relucientes en cada temporada de lluvias de verano, embelleciendo el lugar.
• presenta una gran variedad de insumos que han influido en su cocina. Sobresale el limón piurano por su acidez y aroma especialmente para los ceviches, asimismo los mangos, los plátanos entre otros.

3.La Libertad:

• Libertad fue territorio de varias civilizaciones importantes del antiguo Perú. 
  presenta un gran emporio azucarero, campos de caña, frutas y hortalizas. 
• La región tiene entre sus platillos más representativos se encuentra el cabrito tierno, los pescados y mariscos que hacen celebre al balneario de Huanchaco. 
• Una de las playas más concurridas en la época de verano.
• La Libertad tiene santuarios arqueológicos maravillosos como Chan Chan, Marcahuamachuco, La Huaca del Sol y la Luna, Salinas de Chao, Huaca de los Reyes, Huaca Prieta, El Brujo y otras más.
• Esta provincia posee las más vastas culturas del continente americano desde las huellas del hombre de Paiján hasta la Mochica o Moche y Chimú.

4. Lambayeque:

• Lambayeque guarda un pasado asombroso a través de sus culturas ancestrales.
•  se encuentra el zapallo loche, el pato, lachicha de jora , los ajíes, a base de muchos de estos elementos se preparan los platos típicos de Lambayeque.
•  Uno es el legendario Ñaymlap de quien se dice llegó desde el mar en una balsa al frente de un grupo de seguidores. Otro personaje es el Señor de Sipáncaracterizado por su finísima orfebrería en oro y plata que se encuentra en laHuaca Rajada, cerca a Chiclayo.

COSTA, SIERRA Y SELVA PERUANA: 

La Selva o Región Amazónica:

La región amazónica, es la más extensa del territorio peruano, llegando a ocupar más del 60% de su superficie. Por la inmensa variedad de sus recursos aún no aprovechados en su totalidad, la convierten en la futura despensa del Perú. El paisaje de la selva tiene como característica principal la inmensidad de su tamaño territorial, sus climas cálidos y húmedos.

La Selva Amazónica, es cálida, húmeda y de vegetación muy tupida. Esta porción del Amazonía se extiende tanto en la llanura amazónica -selva baja- como en la parte oriental de los Andes -selva alta o yungas-, en cuya parte más alta se encuentra la ceja de selva, una región de relieve abrupto y alta nubosidad.

Clima

· Clima semicálido muy húmedo: en las vertientes orientales andinas, con precipitaciones sobre los 2,000 mm/año y temperaturas debajo de los 22º C. Existen variaciones locales.

· Clima cálido húmedo o tropical húmedo: predomina en la selva baja. Las precipitaciones están alrededor de los 2,000 mm/año, y tiene temperaturas promedio de 25º C, con valores extremos encima de 30º C.

Ciudades Principales

Iquitos, Pucallpa, Tingo María, Puerto Maldonado, Jaén, Tarapoto, Moyobamba, Chanchamayo, Yurimaguas, Oxapampa,Amazonas etc.

La Sierra o Región Andina

Sierra. Fue llamada así por los españoles, quienes al observar las formas de sus montañas(colinas, quebradas, cordilleras, sierras) las compararon con la sierra de Toledo en España. Ocupa una vasta región central dentro del territorio peruano, en la cual se extienden los andes. Constituye el 28,1% del territorio peruano. En esta región se extienden, entre picos, nevados, y abruptas cimas, una gran variedad de valles, lagos y pampas, lo cual describe lo accidentado de su relieve. La variedad de su clima y lo accidentado de su superficie marcan los principales rasgos de sugeografía.

La región andina, es una zona agrícola por excelencia. Además, la naturaleza montañosa de su suelo convierte a la sierra en una región minera. Por estas razones es llamada la despensa del Perú. La población se encuentra en su mayor parte entre los 2,000 y 3,500 msnm por ser ésta zona más propicia para el desarrollo de las actividades agroeconómicas. Por encima de los 4,000 m.s.n.m. se encuentra la meseta altoandina denominada Puna, zona de extracción minera y de pastoreo del ganado auquénido.

Clima

La Sierra del Perú se caracteriza por su clima de montaña de zona intertropical, de gran brillo solar, con veranos lluviosos e inviernos secos. A diferencia de la costa o la selva, tiene mayor oscilación térmica, es decir, con mayores diferencias entre la temperatura más alta con la más baja, lo cual se va acentuando con la altura.

El clima tiene una gran diversidad según sus diferentes pisos altitudinales:

· Clima templado sub-húmedo: entre los 1,000 y los 3,000 msnm, con temperaturas alrededor de los 20º C; y precipitaciones entre los 500 y 1,200 mm/año.

· Clima frío: propio de los valles interandinos entre los 3,000 y 4,000 msnm. Las precipitaciones promedio están en 700 mm/año y la temperatura promedio alrededor de 12º C. Con heladas durante el invierno.

· Clima frígido o de puna: entre los 4,000 y 5,000 msnm. Con precipitaciones promedio de 700 mm y temperaturas promedio de 6º C.

· Clima de nieve o gélido: Encima de los 5,000 msnm y con temperaturas debajo de los 0º C. Es el clima de las altas cumbres con nieves perpetuas.

Ciudades Principales

Ayacucho, Arequipa, Cajamarca, Cajabamba, Cerro de Pasco, Chachapoyas, Cusco,Junín,Huancayo,Huánuco, Puno, Huancavelica.

La Costa

Es una estrecha franja situada entre la cordillera Occidental y el océano Pacífico. Las precipitaciones disminuyen de norte a sur, por lo que la región es extremadamente árida, la vegetación natural está constituida, al norte por bosques secos y matorrales estacionales, (salvo en la desembocadura de los ríos Tumbes y Zarumilla, donde se desarrollan manglares). Al sur la vegetación es casi ausente, con desiertos de arena de gran extensión. La gran aridez de la costa se debe a la influencia que ejerce la corriente marina de Humboldt o corriente peruana. La aridez es interrumpida por 53 ríos de caudal permanente que bajan de la Sierra, formando valles costeros muy fértiles en cuyas márgenes se emplazan las principales ciudades de la costa, constituyéndose como importantes centros agrícolas.

Clima costeño

• Clima subtropical árido: En casi toda su extensión, desde el norte, parte del Desierto de Sechura en Piura hasta el extremo sur en Tacna; se trata de un clima semicálido muy seco o desértico, con muy pocas precipitaciones (150 mm/año). Comprende la costa hasta los 2,000 msnm, y está caracterizada por su relieve desértico de dunas, llanuras, tablazos y cerros de menor altitud de los contrafuertes andinos.

• Clima tropical seco: En Tumbes y Piura, el clima es cálido y estacional: en la costa norte y hasta unos 1,000 msnm. Seco (con estaciones lluviosas y otras secas), con baja precipitación (200 mm/año), y con temperaturas promedio de 24º C.

Ciudades principales

En la costa está ubicada el área metropolitana de Lima y Callao. Además cuenta con principales ciudades como: Tumbes, Piura, Trujillo, Chiclayo, Chimbote, Ica, Ilo, Tacna, etc.

Regiones geográficas tradicionales del Perú

El territorio físico del Perú se divide tradicionalmente en tres regiones geográficas o regiones naturales diferenciadas:

• La Costa o desierto costero.
• La Sierra o región andina.
• La Selva o región amazónica.

Las división en tres regiones geográficas del Perú tienen una larga tradición, pues se remonta a la dada durante la época colonial española y su uso es el más frecuente en el habla popular del Perú.

Esta división tradicional o longitudinal, tiene una correspondencia biogeográfica relacionada con elclima y la biodiversidad, tal como se puede ver en cualquier foto satelital del Perú, ya que la región de la Costa tiene una correspondencia con el desierto costero del Perú, de clima desértico subtropical y que a su vez forma parte del desierto del Pacífico sudamericano; la Sierra constituye la parte central de la cordillera de los Andes y tiene clima de montaña y alta montaña; y la Selva con su vegetación exuberante forma parte de la Amazonía con clima tropical cálido y lluvioso.

Sin embargo estudiosos peruanos consideran esta división del territorio peruano en tres grandes regiones —costa, sierra y selva— como muy simplista, proponiendo otras tesis como las ocho regiones naturales del Perú que permite alcanzar una aproximación de las particularidades que distinguen el territorio peruano, especialmente entre los pisos ecológicos andinos; o la división en [[ecorregiones del Perú|ecorregiones]] que diferencia la costa desértica de la costa norte ecuatorial y boscosa, también la sierra esteparia de la puna y el páramo, y la selva baja de la selva alta.